NORMAS PREVENTIVAS FRENTE A LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

54,75

EVALUACIÓN: TIPO TEST

MODALIDAD: 100% ONLINE

Este curso cuenta con el reconocimiento de la Universidad Nebrija.

DURACIÓN: 200 horas

8 CRÉDITOS UNIVERSITARIOS

HOMOLOGADO

Curso acreditado por la Universidad Antonio de Nebrija, que se desarrolla bajo la modalidad online. Una vez finalizado el curso se le enviará un mail con la fecha con la que será expedido el certificado provisional mientras que se tramita la expedición del diploma por parte de la Universidad.

Para la descarga tanto del certificado provisional como del diploma del curso recibirá por mail un enlace así como un código personalizado e intransferible para poder descargarlo.

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    Por defecto, al finalizar el curso se te facilitará un CERTIFICADO DIGITAL por correo electrónico. Si quieres un CERTIFICADO FÍSICO EN PAPEL, selecciona esta opción y te lo haremos llegar por correo ordinario.

    • + 10 € adicional
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UNIDAD 1. TÉCNICAS PARA TRATAMIENTO INICIAL Y PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS (LIMPIEZA, CORTES Y PREELABORACIÓN).

UNIDAD 2. RIESGOS DERIVADOS DE LA MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS: ALTERACIONES DE LOS ALIMENTOS.

UNIDAD 3. CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

UNIDAD 4. MEDIOS DE TRANSMISIÓN DE LOS GÉRMENES. CONDICIONES QUE FAVORECEN SU DESARROLLO.

UNIDAD 5. EL PLATO TESTIGO.

UNIDAD 6. ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO.

Curso acreditado por la Universidad Antonio de Nebrija, que
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provisional mientras que se tramita la expedición del diploma por parte de la
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Horas

200 horas

Créditos

8

Entidad que acredita

Categoría Sectorial

Personal Estatutario de Gestión y Servicios

Áreas Temáticas

Alimento, Manipulación

Sectores Profesionales

, , ,

Convocatorias

20-12-2023, 01-01-2024, 10-01-2024, 20-01-2024, 01-02-2024, 10-02-2024, 20-02-2024, 01-03-2024, 10-03-2024, 20-03-2024, 01-04-2024, 10-04-2024, 20-04-2024, 01-05-2024, 10-05-2024, 20-05-2024, 01-06-2024, 10-06-2024, 20-06-2024, 01-07-2024, 10-07-2024, 20-07-2024, 01-08-2024, 10-08-2024, 20-08-2024, 01-09-2024, 10-09-2024, 20-09-2024, 01-10-2024, 10-10-2024, 20-10-2024, 01-11-2024, 10-11-2024, 20-11-2024, 01-12-2024, 10-12-2024, 20-12-2024, 01-01-2025, 10-01-2025, 20-01-2025, 01-02-2025, 10-02-2025, 20-02-2025, 01-03-2025, 10-03-2025, 20-03-2025, 01-04-2025, 10-04-2025, 20-04-2025, 01-05-2025, 10-05-2025, 20-05-2025, 01-06-2025, 10-06-2025, 20-06-2025, 01-07-2025, 10-07-2025, 20-07-2025, 01-08-2025, 10-08-2025

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